炭火焼鳥とりまる

Vol.Vol.195

June 2021

『とりまる』さんは大阪吹田と豊中で20年営業し2020年の春に奈良・橿原神宮に移転してきた鶏料理店。鮮度にこだわり厳選の銘柄鶏を土佐備長炭で焼き上げ、燻煙の香りで焼鳥が楽しめると瞬く間に評判に…。

とり釜めし

鶏の出汁が効いているので
化学調味料を一切使用していない
マスターのこだわりの逸品。
量も2人で分けて丁度良く
スープも2人分付いてくる人気メニュー。

さつま知覧どりタタキ

新鮮な鶏を使っていることが
舌で感じることが出来ます。
味がしっかりしていて肉肉しく
柚子胡椒がバッチリ合います。

つくね

軟骨がしっかり入っており
コリコリ食感がたまらない。
是非タレで召し上がって欲しいオススメ串。

■ 炭火焼鳥とりまる
橿原市久米町593 小柳ビル2F
Tel.0744-28-5170
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